Blog

RESTAURANT  MakanKOE Java Lotus Hotel Jember berbagi semangat —“sense of sharing”— dengan meluncurkan menu baru bulan Agustus #SeleraTradisional Nasi Bancak’an  “pendhalungan”. Bancak’an  sak Tempeh, berupa ragam budaya gastronomi “pendhalungan” dan menjadi kudapan khas Java Lotus Hotel Jember dalam satu tempeh. Bancak’an, selamatan, kenduri, “megibung” di Bali, salah satu cara masyarakat tradisi di Nusantara mengucap syukur, menjaga nilai- nilai tradisi dan spirit […]

JEMBER: Sop Buntut !!! Mendengar namanya saja, kita sudah bisa membayangkan rasanya. Meski, tanpa label sertifikasi standarisasi, rasa standar sop buntut menjadi pembahasan panjang, detil dan mengundang perdebatan. Rasa, sangat sepribadi syaraf pada lidah, hal kecap-rasa hanya ada dua pilihan enak dan enak sekali! Bagi penggemar sop buntut, atau iga yang hendak belajar menjadi penikmat […]

MAKANAN KHAS JEMBER PANDALUNGAN JEMBER adalah the melting pot, bejana perpaduan delapan unsur kebudayaan Jawa dan Madura, yang penuh toleransi. “Kueren” nya budaya campuran itu, disebut budaya pandalungan (juga ditulis pandhalungan – pendalungan). Karenanya, saat berwisata atau kunjungan kerja, kunjungan bisnis di Jember, tidak disarankan mencari, mengeksplore budaya asli Jember. Terima dan nikmati budaya pandalungan […]

PUSAT kopi Robusta terbaik se Indonesia adalah Jember, tempat “ngopinya” di kopiKoe Cafe Java Lotus Hotel. Kedai kopi di Jember yang menjual dan menyuguhkan seduhan kopi Robusta houseblend dan premium. Kedai berlokasi di Kepatihan Kecamatan Kaliwates dikelola satu atap manajemen Java Lotus Hotel. Di kedai kopiKoe dijual biji kopi Robusta pilihan dalam kemasan untuk buah tangan dari […]

Bayar 10 Dapat Gratis 1 – Iftar Ramadan Buffet makanKOE Restaurant at Java Lotus Hotel Jember, bulan Ramadan,– bulan berbagi dengan tradisi buka puasa bersama alias BukBer—   menyediakan Iftar Ramadan Buffet. Iftar/futur, bahasa Arab berbuka puasa dan selalu identik dengan ketersedian takjil bagian dari hidangan berbuka puasa dalam golongan berbukalah dengan yang manis-manis. Iftar Ramadan […]

KEBERSYUKURAN, berjodoh dengan komunitas pelaku budaya adiluhung  Ki Dalang Suwito Sodron dan sinden milenialnya Dewi Kartika Suwito yang disapa Dewi. Dalang asli kelahiran Mundurejo Jember, asal Kampung Regasen Dusun Sukomakmur ini, sosok seniman yang sangat menjunjung tinggi kesenian tradisional wayang kulit dan sangat aktif meneruskan nilai- nilai kearifan lokal kepada generasi muda melalui kesenian karawitan. […]

JEMBER, salah satu kantong budaya pandalungan (pandhalungan–pendalungan) — budaya hasil asimilasi dan akulturasi dua budaya dominan di wilayah pantai utara dan bagian Timur Provinsi Jawa Timur. Dalam konteks kawasan “tapal kuda” Jawa Timur, budaya pandalungan adalah percampuran antara dua budaya dominan, budaya Jawa dan Madura. Secara administratif, kawasan kebudayaan pandalungan meliputi Kabupaten Pasuruan, Probolinggo, Situbondo, […]